【即期品】BIOVEGAN 德國有機活性乾酵母(9g 效期:20160331)
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米森 有機活性乾酵母粉


德國Biovegan有機活性乾酵母是利用穀麥雜糧進行酵母培養並取國際有機驗證。
可配合麵包機用於製作各式麵包、饅頭、包子，9g小包裝設計，更可保持產品新鮮度！
讓嚴選食材品質的您可以方更又安心地為家人製作充滿愛每一餐。



【商品規格】


原料：有機活性乾酵母 
驗證單位：德國LACON GmbH 
規格：45公克
保存期限：12個月 (未開封前) 
保存方式：避免日光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏並請儘快食用完畢 
原產地：德國原裝進口 
廠商名稱：青荷國際有限公司 
電話號碼：03-318-3186 
地址：桃園市龜山區華亞二路23號4F

【營養標示】 

每100公克 熱量 320大卡 蛋白質 41公克 脂肪 6公克   飽和脂肪 1.3公克   反式脂肪 0公克 碳水化合物 11公克 糖 0.2公克 膳食纖維 29公克 鈉 180毫克 營養標示數據若與包裝上略有差異時，
以實際包裝上標示為準。



【青荷御膳房】


●將活性乾酵母加入麵粉拌勻並依食譜建議步驟製作，請勿將乾酵母直接放入液體中。 
●本包裝9公克，可搭配500公克麵粉使用。 

雙色抹茶饅頭： 
1.將有機中低筋麵粉250g、有機葵花油兩匙放入揉成光滑麵糰 ，將麵糰一分為二，其中一團放入有機抹茶飲品粉。 
2.讓麵糰待醒十五分鐘。 
3.分別將兩個麵糰桿成扁平狀，將兩色重疊後捲起。 
4.切割成適合大小後，放在油紙上，發酵半小時。 
5.用電鍋蒸十五分鐘、悶十五分鐘即可。

【注意事項】


●本公司販售為有機活性乾酵母，使用前若接觸水分會破壞酵母粉之活性，請勿將乾酵母粉直接放入液體中。 
●本產品無法接觸水份，如使用全自動麵包機儀器，麵包機設有酵母自動投入器，請將酵母放置於容器中(容器需保持乾燥)；若無，請先將麵包材料(酵母除外)放至於麵包機中攪拌，約5分鐘後再將有機酵母投入，並在進行攪拌，以便酵母均勻分布於麵包中。 
●溫度是影響麵包發酵的關鍵，故若製作麵包時氣溫高於25℃，請適量添加5~6℃的冰水，反之若氣溫較低添加常溫水即可。 
●有機酵母非速發酵母，發酵需較長時間，建議勿使用麵包機中”快速模式”，以避免酵母未發酵完全，麵包無法完全發酵(膨脹)。


 
【即期品】BIOVEGAN 德國有機活性乾酵母(9g 效期:20160331)

詳細商品規格如下：

9g*1袋
◆以上商品規格請以momo網頁實際刊載為準

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